26. Клеточное дыхание — высвобождение энергии
Клеточное дыхание — это процесс окислительного распада органических соединений (в первую очередь, углеводов), который происходит с участием кислорода и приводит к высвобождению энергии, запасаемой в виде АТФ.
Дыхание у растений и животных протекает однотипно и включает три основных этапа:
- Гликолиз:
- Место: Цитоплазма.
- Процесс: Молекула глюкозы расщепляется до двух молекул пировиноградной кислоты (пирувата).
- Результат: Образуется небольшое количество АТФ (2 молекулы) и восстановителя NADH.
- Цикл Кребса (цикл ди- и трикарбоновых кислот):
- Место: Матрикс митохондрий.
- Процесс: Пируват подвергается дальнейшему окислительному декарбоксилированию (отщеплению CO2).
- Результат: Образуется большое количество восстановителей (NADH и FADH2) и небольшое количество АТФ.
- Окислительное фосфорилирование:
- Место: Внутренняя мембрана митохондрий.
- Процесс: Восстановители NADH и FADH2 передают свои электроны по электрон-транспортной цепи. Конечным акцептором электронов является кислород (O2), который при этом восстанавливается до воды (H2O).
- Результат: Энергия, высвобождаемая при переносе электронов, используется для синтеза большого количества АТФ.
(с. 79)